2022 Bio Nero D'Avola von Baglio Gibellina - Rotwein
„südländischer Traum“
Dies trifft nicht nur auf den Wein zu, sondern auch auf die Gegend. Das Weingut Baglio Gibellina (im Besitz der Familie Biscardo Vini) liegt in Trapani (Sizilien) in einem Tal, das von den Hügeln von Salemi und Santa Ninfa umgeben ist. Die Hafenstadt wird auch als Stadt der „zwei Meere“ bezeichnet da sie auf einer doppelten Landzunge liegt. In dieser Gegend fühlen sich Weinreben, Olivenbäume, Zitronenbäume, Wachholdersträucher und Kaktusfeigen heimisch.
Die Weinberge zählen zu den alten, authentischen Weinbergen Siziliens. Ca. ab Mitte September werden die Trauben (von alten und jüngeren Rebstöcken) für den Nero d’Avola von Hand gelesen und in temperaturkontrollierten Tanks bei 15°C vinifiziert.
Leuchtender tiefroter Körper im Glas. In der Nase Fruchtaromen dunkler Früchte (Granatapfel, Walderdbeeren). Im Mund geschmeidig, samtig mit dezenten Tanninen bis zum langen Abgang. Im wahrsten Sinne ein „südländischer Traum“
BIO Nero d'Avola » Sogno del Sud « Baglio Gibellina ist perfekt zu dunklem Fleisch, Pizza, Pasta, Pilzgerichten und italienischer Küche.
Baglio Gibellina
16 °C
Indicazione Geografica Tipica
13,0 %.
Drehverschluss
2026
enthält Sulfite
2022
0,75
Baglio Gibellina, I - 91024 Nuova Gibellina
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