2016 Bordeaux Supérieur von Château Argadens- Rotwein
Ein moderner Bordeaux der vom ersten Jahrgang an immer hochdekoriert wurde. Die Weinberge
in der Nähe von Saint-André des-Bois werden gemäß den Vorgaben für „naturnahen Weinbau bearbeitet. Bereits bei der Lese werden die Trauben streng selektioniert. Temperaturkontrollierte alkoholische Gärung im Edelstahltank gefolgt vom malolaktischen Säureabbau im Tank.
AUSBAU:
Bei der Ernte erfolgt eine Auslese der Trauben, die anschließend in Edelstahltanks eine traditionelle alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle durchlaufen. Anschließend an die Gärung verbleibt der Wein noch auf der Maische im Tank, bis dass der malolaktische Säureabbau stattgefunden hat.
Dunkelrubinrote Farbe im Glas. Eine Fülle von Aromen roter Früchte (Brombeeren, Johannisbeeren) mit leichter Holznote schmeichelt Mund und Nase. Am Gaumen gleichzeitig vollmundig, rund und überraschender Frische. Bis zum langen Abgang zeigt er ein sehr ausgeglichenes Verhältnis zwischen den dominanten Fruchtnoten und den präsenten Tanninen.
Bordeaux Supérieur „rouge – trocken“ Château Argadens -Familie Sichel passt wohltemperiert (16-18°C) perfekt zu dunklem Fleisch vom Grill, geschmortem Wild und gereiftem Weichkäse (Camembert, Brie).
Médaille d?Argent Frankfurt International Wine Trophy 2021
Médaille de Bronze Decanter 2019
Médaille d?Or Concours des Grands Vins de France Macon 2019
87/100 Pkte Cellar Tracker 2018
88/100 Pkte Decanter Magazine
Château Argadens
17 °C
Appellation Bordeaux Contrôlée
13,50%
Naturkork
2029
enthält Sulfite
0,75
2016
Château Argadens F-33490 Saint-Andre-du-Bois
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